9月15日,和布克赛尔县铁布肯乌散乡巴音温都尔村风干肉加工场扩建项目正有序推进,总投资280万元、扩建建筑面积980平方米的新场地,预计2025年10月底建成投用,将为当地特色畜牧产业提质升级注入新的动力。
据介绍,此次扩建聚焦“产效双升”,不仅新增一条标准化风干牛肉干生产线,还将新建集原料处理、腌制、恒温风干、包装、检验于一体的现代化生产车间。这一举措将改变该村此前仅能生产整块风干牛肉的局限,通过传统工艺与现代卫生标准的深度融合,全面提升产品品质与加工能力,精准对接商超、电商及旅游市场对小包装、即食型肉制品的需求。
“以前只做整块风干牛肉,销售渠道有限。现在扩建牛肉干生产线,更方便携带和销售,能进商超、上平台,让我们的土特产从线下走到线上,从本地走向更广阔的市场。”铁布肯乌散乡巴音温都尔村党支部书记孟金花介绍,项目投产后,不仅能延伸畜牧产业链、提升产品附加值,推动特色农产品品牌化发展,还将有效提升村集体产业效益,带动农牧民就近就业,让更多农牧民共享产业发展红利。